蕃茄：酸甜可口、肉厚汁多、凉爽、维生素、蕃茄红素、功效、大棚、有机

     蕃茄又名“西红柿”是我喜欢的水果之一，它外表很萌，穿着件红大衣，顶着圆圆的大肚子，肉厚汁多，酸甜可口，我特别喜欢它酸酸甜甜那个味道，每每吃到它都有童年的味道。 

     小时候，妈妈会将番茄用开水烫开了皮剥完后，用刀切成小块并用白糖渍起，放在冰箱冻上等午睡后端出来每人一小碗，哇，凉凉爽爽，那个汁啊甜甜的酸酸的，真爽！

       蕃茄富含多种维生素，可当水果生食，生津止渴。也可当蔬菜炒煮、烧汤佐餐，能增加食欲。还可制成蕃茄酱，甜酸可口，作为菜肴的调料。我最喜欢吃的就是蕃茄炒鸡蛋

     蕃茄中蕃茄红素的抗氧化性能是天然类胡萝卜素中最强的，是目前已知的最有效的抗氧化活性物质之一。所以它具有抗辐射、抗氧化、预防肿瘤、美容的功效。一般来说，颜色越红，番茄红素含量越高。番茄还具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝等功效。

      但是现在的蕃茄大多是大棚蔬菜，根本就没有小时候吃的味了。因为它根本不是根据自身特点自然生成而是人为催熟的真心不好吃。

      所以近几年来，我根本就不吃蕃茄了。前几周，机缘巧合，朋友凑数买蕃茄说是有机蔬菜，好吃得很，试到买了十斤，味道有小时候的味，但个头太大了，总担心是打了激素的。

     唉！为何现在科技越来越发达，我们的生活却越不让人放心了呢？