听说表弟在农村搞了一个农场，养了许多兔子，于是相约踏青去参观。刚到，小孩们就吵着要看兔子，于是来到了养兔场。一个个整齐的兔笼里养满了白色的兔子，兔笼子很小，以至于大兔子无法转身。我也了解到：“兔子从出生，就被放在这个笼子里，到长到四公斤出售只需要七十几天，每天的食物是饲料和水”。

我的妈呀！这完全颠覆了我对兔子的概念。在食品不安全的今天，我以为，兔子是吃草的，兔子肉是比较绿色、放心的，结果它只吃饲料，一生一片叶子都没有吃过。不是亲眼看见，真的无法相信。

在中国，食品安全为什么是这么大的问题？它的最根本的原因是什么？

首先，中国的人口从三国时期的二千余万人到康熙年间的九千余万人，乾隆时期的二亿人，清朝末期的四亿人口，1949年新中国成立时人口是5.4亿。而新中国成立十年后的三年自然灾害，据说饿死了许多人。而1962年以后，由于高产农作物的引进，提供了食物，在耕地增长20%左右，而人口迅速增加，人口翻了翻的情况下，人们吃饱了肚子，没有发生饥荒。

其次，靠我党的先锋队作用，进行农村水利的建设，支持了中国的农业的增长。到了八十年代改革开放，中国农民的粮食特别多，可以吃饱了，积极性增加了。建国后，国家很重视农业水利建设，有哪些代表工程呢？比如，在各地全民动员，修建大小水库解决农业用水和防汛问题。如，在太行山脉上修建的“人工天河”红旗渠。如,黄河流域的龙羊峡水电站等，长江流域的二滩水电站，葛洲坝水电站。

最后，最主要是化肥，农药的使用，使农产品增量加大。袁隆平等科研人员的贡献，使农业科技的发展。在八十年代中期，我们需要进口粮食，到了2000年，中国人口已经是13亿人的时候。破天荒的可以敞开吃肉了，到了今天不仅可以随意吃肉了，而且可以随意的浪费粮食。进入了工业化农业时代。

中国。拥有960万平方公里，14亿人口，5千年的智慧。抗日战争把我们打成了一个现代化的国家，困难使我们的民族得到新的历练。上两代人们付出了几千万人的流血牺牲，我们的父辈们也经历了忍饥挨饿，才换来了中国今天的和平。面对复杂的国际环境，走在祖国复兴路上的我们这一代人，必然要付出食品安全和环境安全的代价，才能有祖国的“凤凰涅磐，浴火重生”。